کاربرد اسپور کش، باکتری کش و قارچ کش در صنایع دام وطیور

در صنعت پرورش دام و طیور، حفظ بهداشت محیط و پیشگیری از انتقال عوامل بیماری‌زا از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. یکی از مؤثرترین راهکارها در این زمینه، استفاده از ترکیبات ضدعفونی‌کننده قوی مانند اسپورکش‌ها، باکتری‌کش‌ها و قارچ‌کش‌ها است. این ترکیبات به طور خاص برای نابودی میکروارگانیسم‌های مقاوم طراحی شده‌اند و نقش مهمی در کاهش خطر شیوع بیماری‌های عفونی در مراکز پرورشی ایفا می‌کنند. با توجه به تنوع و مقاومت میکروبی در محیط‌های پرورشی، استفاده از محصولات ضدعفونی‌کننده‌ای که دارای خواص اسپورکشی، باکتری‌کشی و قارچ‌کشی قوی هستند، الزامی است. این محصولات باید قادر باشند انواع عوامل بیماری‌زا نظیر کلستریدیوم، سالمونلا، آسپرجیلوس و سایر میکروارگانیسم‌های مضر را از بین ببرند. در ادامه مقاله، به معرفی کامل این محصولات و کاربردهای دقیق آن‌ها در حوزه پرورش دام و طیور پرداخته خواهد شد.

همچنین بخوانید:

♣ اهمیت ضدعفونی کردن سالن های مرغداری

♣ کاربرد پراستیک اسید در صنایع دام و طیور

اهمیت استفاده از باکتری کش ها در جلوگیری از رشد میکروارگانیسم های بیماری زا

در سال های اخیر با بهبود مستمر در تشدید دامپروری و پرورش طیور، تراکم حیوانات افزایش یافته است. علاوه بر این، شیوع بیماری‌های عفونی دامی در حال افزایش بوده و اپیدمی‌های حیوانات مختلف پدیدار شده است. بنابراین، ضدعفونی خانه های حیوانات و استفاده از ترکیب باکتری کش و قارچ کش ها در صنایع دام و طیور، به یک اقدام مهم برای پیشگیری و کنترل بیماری ها تبدیل شده است.

امنیت زیستی به مجموعه‌ای از اقدامات پیشگیرانه اطلاق می‌شود که با هدف جلوگیری از ورود و گسترش عوامل بیماری‌زا به مزارع و سالن‌های پرورش دام و طیور صورت می‌گیرد. این اقدامات شامل ضدعفونی کردن دقیق سالن‌ها، ابزارآلات، وسایل نقلیه، تجهیزات آب و خوراک، و همچنین رعایت اصول بهداشتی توسط پرسنل می‌شود. هرگونه غفلت در این زمینه می‌تواند منجر به بروز اپیدمی‌های گسترده و خسارات اقتصادی جدی شود.

اسپورکش جهت قارچها و باكتری ها

اسپورکش‌ها گروهی از مواد ضدعفونی‌کننده با توان بالا هستند که به‌طور خاص برای نابودی فرم مقاوم میکروارگانیسم‌ها، یعنی هاگ‌ها، طراحی شده‌اند. هاگ‌ها یا اسپورها، ساختارهای مقاومی‌اند که برخی باکتری‌ها و قارچ‌ها برای بقا در شرایط سخت محیطی تولید می‌کنند. این فرم‌ها به مراتب مقاوم‌تر از سلول‌های فعال (رویشی) هستند و به همین دلیل، از بین بردن آن‌ها نیازمند ترکیباتی با اثربخشی بالا و تخصصی است.

تفاوت اسپورکش با ضدعفونی‌کننده‌های معمولی

برخلاف بسیاری از ضدعفونی‌کننده‌های رایج که فقط توانایی نابودی سلول‌های رویشی را دارند، اسپورکش‌ها می‌توانند حتی در برابر مقاوم‌ترین اشکال حیاتی نیز مؤثر عمل کنند. به همین دلیل است که این مواد در رده‌ی گندزداهای سطح بالا (High-Level) یا حتی استریل‌کننده‌ها طبقه‌بندی می‌شوند. از آنجا که بسیاری از بیماری‌های عفونی در دامداری‌ها و فارم‌های طیور می‌توانند از طریق هاگ‌های باکتریایی یا قارچی منتقل شوند، استفاده از اسپورکش‌ها در برنامه‌های امنیت زیستی الزامی است.

کاربردهای اسپورکش‌ها در دامداری و صنعت طیور

در واحدهای پرورش دام و طیور، محیط نگهداری، تجهیزات تغذیه، خطوط آب‌رسانی، سیستم‌های تهویه و حتی پوشش‌های کف و دیوار در معرض آلودگی با هاگ‌ها قرار دارند. استفاده از مواد اسپورکش در این مکان‌ها کمک می‌کند تا خطر انتقال بیماری‌های واگیردار به حداقل برسد. همچنین، در زمان آماده‌سازی سالن‌ها برای ورود دوره جدید پرورش، گندزدایی کامل با استفاده از ترکیبات اسپورکش یکی از مراحل کلیدی محسوب می‌شود.

مقایسه انواع اسپورکش ها در صنایع دام و طیور

در بخش زیر، یک جدول مقایسه‌ای از چند نوع رایج اسپورکش‌ برای صنعت دام و طیور آورده شده است که شامل نوع ماده، میکروارگانیسم هدف، سطح اثربخشی، مزایا، معایب و موارد کاربرد می‌باشد:

راههای پیشگیری و كنترل بیماری با قارچ کش ها

تولیدکنندگان دام و طیور در کمک به کاهش توسعه و گسترش مقاومت آنتی بیوتیکی نقش کلیدی دارند. حیوانات نیز مانند انسان ها، میکروب هایی (از جمله میکروب های مقاوم به آنتی بیوتیک) را در روده خود حمل می کنند. میکروب های مقاوم در طیور و دام و غذایی که آنها تولید می کنند در سراسر جهان قابل تشخیص است. برای جلوگیری از رشد قارچ در واحدهای پرورش طیور و دام و همچنین پیشگیری از ابتلا به انواع بیماری ها، استفاده از سم باکتری کش و قارچ کش در اماکن زیر الزامی است:

• تمیز کردن و ضدعفونی کردن ساختمان های مزرعه، به ویژه بین گله های حیوانات و همچنین ضد عفونی کردن استخرها و تجهیزات در پرورش ماهی.
• ایجاد موانع در برابر باکتری ها، مانند ضدعفونی از طریق حوضچه های ورودی، و ضد عفونی وسایل نقلیه و مواد در هنگام شیوع بیماری های عفونی.
• جلوگیری از عفونت از طریق استفاده مستقیم روی پوست حیوانات، به عنوان مثال تمیز کردن پستان حیواناتی که برای تولید شیر استفاده می شوند.
• نگهداری از محصولات خاص مانند تخم مرغ

نحوه استفاده از قارچ کش و اسپور کش در فارم های دام و طیور

طریقه استفاده از قارچ کش ها در فارم های دام و طیور بسیار مهم است. در صورتی که شدت آلودگی پایین باشد، جهت رفع بیوفیلم در دامداری ها می توان از باکتری کش طبیعی برای این منظور استفاده کرد. معمولا اکثر مواد اسپورکش و قارچکش را باید نخست با آب رقیق سازی کرد و با سمپاش یا مه پاش، بر روی کلیه سطوح در تماس با دام پاشید. برای شستشو و ضدعفوني لوازم و تجهيزات مرغداری با باکتری کش (مانند آبخوری ها، دانخوری ها و غذاخوری ها) باید به فودگرید بودن محلول دقت کرد. در صورت فودگرید نبودن، باید ظروف را به خوبی پس از استفاده شستشو داد.

برای رفع آلودگی با اسپورکش در بسترهای مدفوع دام و طیور، نخست باید مدفوع را از مکان خارج کرد و سپس عمل اسپورکشی را انجام داد. یک برنامه منظم و مداوم ضدعفونی، به جلوگیری از رشد قارچ با قارچ کش ها در واحدهای پرورش طیور کمک می کند.

درمان بیماری های دام و طیور با قارچ کش و باکتری کش

جهت اثربخشی موثر قارچ کش در صنایع دام و طیور، زمان استفاده از باکتری کش، مقدار مصرف سموم قارچ کش و ضد باکتری و همچنین نحوه مصرف باکتری کش و قارچ کش در دامداری ها و فارم های طیور بسیار مهم است. به عنوان مثال نظافت هچری ها پس از هر دوره جوجه کشی، ضدعفونی پستان های گاو با تیت گارد پس از هر وعده شیردوشی، شستشو و ضدعفونی سالن ها و اماکن دام و طیور بسته به میزان بایوفیلم و آلودگی به صورت روزانه، هفتگی، ماهانه و غیره انجام می شود. خواص باکتری کش و قارچ کش ها در دامداری و مرغداری ها شایان ذکر است. استفاده به موقع از قارچ کش ها، از ابتلا به بیماری ها جلوگیری می کند. همچنین برای درمان برخی بیماری ها همچون ورم پستان در گاو، انواع بیماری های ویروسی و تنفسی در طیور، کنه مرغی و غیره موثر است.

مکانیسم اثر باکتری کش و قارچ کش در صنایع دام و طیور

انتخاب و نحوه استفاده از اسپورکش و قارچ کش در دامداری و فارم طیور بسیار مهم است.اغلب این مواد برای دستیابی به اثربخشی کامل، نیاز به مدت زمان تماس ۱۰ تا ۲۰ دقیقه با سطح آلوده دارند. این زمان اجازه می‌دهد ترکیبات فعال به عمق لایه‌های آلودگی نفوذ کرده و باکتری‌ها یا قارچ‌های پنهان‌شده در سطوح متخلخل را از بین ببرند.

کلام آخر:

برای حفظ سرمایه‌گذاری در حوزه دام و طیور و افزایش طول عمر این حیوانات، رعایت اصول بهداشتی و پاکیزگی در محل نگهداری آن‌ها اهمیت بالایی دارد. بهداشت حیوانات و محیط اطراف آن‌ها باید در تمام مراحل پرورش به دقت مورد توجه قرار گیرد. چرا که محیط زندگی این موجودات، به دلیل وجود فضولات، محل رشد و گسترش انواع میکروب‌ها و عوامل بیماری‌زا است. صنایع آرال شیمی با ارائه مجموعه‌ای گسترده از محصولات ضدعفونی‌کننده مانند داموسیب، آرال گلوتار و آرال بنزال که دارای خاصیت اسپورکشی، باکتری‌کشی و قارچ‌کشی هستند، نقش مهمی در کاهش تلفات و افزایش بهره‌وری در مزارع دام و طیور ایفا می‌کند.

⇐ بروزرسانی در خرداد 1404